Cave Saint Vincent – Tállya

2007. juillet • 26.

La maison ancienne, agée plus que 200 ans, construite en pierre locale a été renouvellée soigneusement par la nouvelle propriétaire, qui forma deux appartementes séparés dedans, meublés a l’époque. Le jardin spacieux est entouré par une haute clôture en pierre et la place hospitalière offre table pour 40 invités. Les plats sont préparés sur le feu ouvert ou dans un four en pierre Dans la cave tortueux creusée de tufo volcanic en un longueur environ 200 métres, les vins sont viellis dans les fûts en chène a une température continuellement 10-12 degré.

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